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8月1日，邀朋友来家聚会。到会朋友三家，外带一个放单老朋友，共计11口（8个大人加3个孩子）。当天晚餐食谱如下：
1。烤鹌鹑
本人新开发品种。两种口味阉制，一种用蒜泥混合孜然香料为即兴灵感闪现所开发，另一种为外购港式口味粉料。为使鹌鹑入味，需要提前3小时左右阉制。烤前，用锡纸裹、包好，置入烤炉，在250度炉温下，烤40分钟即可。特点：香酥。
2。清蒸鱼
传统产品，但经过工艺革新与简化。盲曹数条（每条大约半公斤），洗净，每次两条放入微波炉，加热三分钟（最强挡），取出后倒掉出水。淋上专用的蒸鱼油料，最后，布上细切的葱丝，浇上热油即可。特点：鲜软可口、富于营养。
3。烤蘑菇
新产品，将蘑菇切片装入烤盘，撒上黑胡椒粉和盐并淋上少许食用油，置入烤箱10分钟即可。
特点：清香。
4。烤西兰花
新产品，将西兰花头切成小快，装入烤盘，撒上黑胡椒粉和盐并淋上少许食用油，置入烤箱10分钟即可。
特点：清香。
5。泰式色拉
朋友带来，辛辣加上柠檬的酸味，健康开胃。
6。澳洲葡萄酒
由于大家都要开车，因此，自觉限量，只喝了一瓶。
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| # posted by eureka_southen @ 2004-08-05 12:59 评论(5) |
2004-7-31 星期六(Saturday) 晴
最近读了许纪霖先生的文章《“甘朱事件”的制度性反思》，有点话要说。
许纪霖先生对欧美博士招生和培养制度的描述并没有错，但是，以此为据来讨论当下的甘朱事件，却实属大谬。许先生的逻辑提示我们，博士招生对于博导至关重要，如果博导所招的学生不能顺利毕业对导师而言可能是个很大的麻烦，许先生甚至一脚穿进了北大朱教授的鞋子，虚拟现实了一把。
社会科学的研究和讨论建立在观点、立场（价值假设）、方法的框架之上，惟有如此，其结论才有理解和应用的价值。通观许先生的文章，观点和立场应该是显然的，但方法和逻辑混乱导致“内在制度错位”的奇怪结论。
其实引进那种招生制度才不是问题的关键，关键在于博士的出炉标准。大家知道，在教育大跃进的今天，博士论文粗制滥造已成风气，笔者读过数篇国内的文科博士论文，其文献和方法之不讲究，教人不敢相信。如此易出，导师招生有何风险可言？记得丘成桐教授评价北大毕业的数学博士水平之差，直呼意外。不久前，清华入选的国家优秀博士论文又引起了海外学界强烈质疑。理科如此，更何况不入世界大流的文科了。
甘朱之争，泾渭分明。留下这点制度吧，至少它还能显出一点点的公正，也能给我们的博导们遮遮羞---如果还有的话。
此外，还有点题外话想说。以前，我没有机会读到许先生的创作，只是道听途说，许先生是位社会科学方面的大家--好象是历史学科的吧。读了许先生的这篇文章，感觉许先生在试图把自己与那些沉渣泛起的“伪博导”区别开来。但是许先生的这篇文章倒教我对许先生的研究顿生怀疑。如此，不顾立场观点，不讲方法，他的学问可靠吗？ |
| # posted by eureka_southen @ 2004-07-31 10:22 评论(1) |
2004-7-31 星期六(Saturday) 晴
最近读了许纪霖先生的文章《“甘朱事件”的制度性反思》，有点话要说。
许纪霖先生对欧美博士招生和培养制度的描述并没有错，但是，以此为据来讨论当下的甘朱事件，却实属大谬。许先生的逻辑提示我们，博士招生对于博导至关重要，如果博导所招的学生不能顺利毕业对导师而言可能是个很大的麻烦，许先生甚至一脚穿进了北大朱教授的鞋子，虚拟现实了一把。
社会科学的研究和讨论建立在观点、立场（价值假设）、方法的框架之上，惟有如此，其结论才有理解和应用的价值。通观许先生的文章，观点和立场应该是显然的，但方法和逻辑混乱导致“内在制度错位”的奇怪结论。
其实引进那种招生制度才不是问题的关键，关键在于博士的出炉标准。大家知道，在教育大跃进的今天，博士论文粗制滥造已成风气，笔者读过数篇国内的文科博士论文，其文献和方法之不讲究，教人不敢相信。如此易出，导师招生有何风险可言？记得丘成桐教授评价北大毕业的数学博士水平之差，直呼意外。不久前，清华入选的国家优秀博士论文又引起了海外学界强烈质疑。理科如此，更何况不入世界大流的文科了。
甘朱之争，泾渭分明。留下这点制度吧，至少它还能显出一点点的公正，也能给我们的博导们遮遮羞---如果还有的话。
此外，还有点题外话想说。以前，我没有机会读到许先生的创作，只是道听途说，许先生是位社会科学方面的大家--好象是历史学科的吧。读了许先生的这篇文章，感觉许先生在试图把自己与那些沉渣泛起的“伪博导”区别开来。但是许先生的这篇文章倒教我对许先生的研究顿生怀疑。如此，不顾立场观点，不讲方法，他的学问可靠吗？ |
| # posted by eureka_southen @ 2004-07-31 10:18 评论(0) |
2004-7-22 星期四(Thursday) 多云
朋友PETER一家从大都市墨尔本搬去了乡下。他们一家向往乡村生活已久，好容易觅到了中意的农场，于是卖掉了濒海的豪宅，义无返顾移居到乡下。电话里他畅谈了新生活的快乐，知道了我生活中的变故，邀请我携女儿去散散心。
四月初，决定利用复活节假期带女儿驱车前去一游。两天内驾驶了2100公里，去时走的是内陆高速，回来走的是沿海的太平洋公路，一路风景多变，十分惬意。
朋友的农场距离墨尔本内陆方向大约100多公里，交通便捷，有高速公路可达。农场规模中等，大约20英亩（大约140亩），两栋白色房舍坐落在农场中央的绿色小森林里，一条车道直抵房舍。房舍周围遍植鲜花，秋季的草场空旷静谧泛出浅浅黄色，远处片片高大的桉树林、稀散的牛马群以及邻居农场遥远可望。
度假的生活，轻松美好，朋友的两条狗和一匹马很快成了我女儿的好朋友。我们每天上午会四处走走或寻点农活干干，象检查和修补篱笆什么的，下午3点钟则开始喝酒，加冰威士忌成为我的最爱。晚餐不是灿灿晚霞中的烧烤，就是去附近小镇的乡间餐馆。入夜，朋友把壁炉烧得红红的（澳洲的桉树特别适合烧壁炉），房间里暖氲氲的，朋友的妻子和我女儿下棋，我们要么观战要么聊天。
值得一提的是，朋友的小儿子热爱军事，已经获准入读位于首都堪培拉的国防学院。在我们临返悉尼的前一天，朋友的儿子在他家农场策划组织了一场通宵军事演习。20来个16、7岁的小伙和女孩穿着谜彩装，身荷假枪和通讯设备，饱餐之后，在空旷的农场里，呼啸而来呼啸而去，一直战斗到次日凌晨6点，认真而过瘾。
这是我和女儿第一次真正感受澳洲的乡村生活，我们一下就爱上了这样的生活，甚至萌生了买一个农场的念头。 |
| # posted by eureka_southen @ 2004-07-22 14:39 评论(1) |
记得读大学时，由于年龄小，“边缘化”得厉害，根本无法进入班上的“主流”社会。因此，对同班年龄几乎与我差一倍的老大哥十分仰慕。老大哥经历丰富、智慧且深沉。一次，有机会与老大哥攀谈，表达了高山仰止的倾慕。老大哥十分善解人意，肯定地鼓励我，“你到我这个年龄肯定比我强”。这句话，给了我巨大温暖和激励。
岁月如斯，我也达到并超过了老大哥当年的年龄。仿佛当年的老大哥，我也时常遇到“当年的我”，于是自觉不自觉扮做了当年的老大哥。我的经验提醒我，或许老大哥当时只是出于善意，并不一定真的认为我会比他强，就象我看待这些“当年的我”一样。
历史并不总是一代比一代强。人需要激励，哪怕是虚假的激励。
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| # posted by eureka_southen @ 2004-07-19 22:03 评论(2) |
2004-7-17 星期六(Saturday) 晴
| 生活的本质是学习。我的老板兼朋友Sveiby博士认定他成功婚姻的基础是学习，透过夫人和女儿他学会懂得女人。30多年过去，他还在孜孜的深造之中。看来，学习不仅是企业成功的利器，还是婚姻成功的要素。 |
| # posted by eureka_southen @ 2004-07-17 23:22 评论(3) |
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